吉野杉（よしのすぎ）は、主に奈良県中南部の吉野林業地帯（主に川上村、東吉野村、黒滝村）が産地の木材で、最高級のブランド材として有名です。
また、日本三大美林の1つと言われています。吉野材は江戸時代から昭和初期にかけては酒樽や樽丸の生産を目的としたため、植栽本数は1ha当たり8,000〜10,000本という超密植でした。その後、弱度の間伐を数多く繰り返し、長伐期とする施行で行われてきました。
年輪幅が狭く、完満直通、無節、色目の良さなどから、用材としても高く評価されてきました。